お料理
（１）納豆オムレツ 初回は、納豆好きな人にオススメしたい「納豆オムレツ」を紹介！
「納豆オムレツ」はたまに、居酒屋さんのメニューで見かけます。結構、美味しいんですよね。sikoは居酒屋さんで始めて「納豆オムレツ」をいただいて以来、自分でも作って食べるようになりました。たいてい、朝のメニューに登場しています。sikoの家にお泊まりした方で、これを食べた人にも好評！ これはとても簡単で美味しい！！
是非、お試し下さい。でも・・・納豆が苦手な方、ごめんなさい。
＜材料＞ （一人前）
- 納豆 一パック（３０ｇ、５０ｇ、お好きな量で大丈夫）
- 納豆のたれ、カラシ（たいてい納豆に付いています）
- 卵 一個
- バター 適量
（sikoは、バターをいつも１センチ角に切って、タッパーに入れてストック。
オムレツを作るときは、この１センチ角のバターを２個使います。）
＜作り方＞
- １：適当な大きさの器（ボール、茶碗、等）に納豆、納豆のたれ、からし、を入れて練る。糸がしっかりと引くまで練る。
（糸が沢山引いていると、食べた感じがフワフワします）
- ２：十分に糸を引いたと思ったら、１に卵を割り、ときほぐす。
- ３：フライパンにバターを入れて、中火であたためる。バターが溶けたら、２の納豆を入れ、木じゃくしで、ふんわりと中が半熟になる位にまぜる。
- ４：お好みの具合になったら火を止め、器に盛りつけ、出来上がり。
*これは、パンにのせて食べてもOKです。
**もちろん、ご飯にのせてもOKです。
（その場合、かつお節と小口切りのネギをのせ、しょう油を少々たらして食べると、もっとOKです。sikoはこれを納豆どんぶりと呼んでおります。）
いかがでしょうか。簡単に思うでしょ？！簡単なんです。ホント！そして美味しい！！ 是非、騙されたと思って、お試し下さい。
***ちなみに、納豆は冷凍保存も出来るので、スーパーで安いときに買って、冷凍庫にストックしておくと便利。翌朝食べるのなら、夜寝る前に冷蔵庫へと移しておけば、翌朝は解凍されています。